24 компании с лицензией «Перечёркнутый колос» — от заводов до пекарни на городском рынке. У каждой: где производство, что выпускает, чем подтверждает отсутствие глютена и в каких сетях искать.
У 10 марок из списка знак стоит не на всём ассортименте: рядом с безглютеновой позицией на полке лежит обычная, того же бренда и в похожей упаковке. Такие отмечены ниже — им доверять по названию нельзя, только по знаку на пачке.
Вся линейка без глютена
Петербургский мясокомбинат «Мит Стар» — крупнейший в нашем каталоге поставщик безглютеновой мясной гастрономии: больше 150 наименований колбас, сосисок и деликатесов.
Где искать: Лента, Перекрёсток, Ашан, Магнит, О’Кей, Впрок
Вся линейка без глютена
«Гарнец» — владимирский производитель безглютеновой муки, круп, мучных смесей и макарон и первый в России держатель лицензии «Перечёркнутый колос».
Где искать: Ашан, Глобус, Лента, Перекрёсток, Метро, Пятёрочка, Магнит, Карусель, Wildberries, Ozon, Яндекс Маркет, Утконос, 4fresh
Без глютена — часть линейки
BioFoodLab — создатель батончиков Bite и детской марки Bitey; из двух с лишним сотен позиций ЗОЖ-ассортимента без глютена около восьмидесяти.
Где искать: Магнит, Пятёрочка, Перекрёсток, Ашан, Лента, ВкусВилл, Глобус, Метро, О’Кей, Мираторг, Магнолия, Виктория, Мария Ра, Ярче, Самбери, Твой Дом, Детский мир, Золотое Яблоко, Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет, Мегамаркет, Самокат, Яндекс Лавка
Без глютена — часть линейки
«Диетика» — московский специалист по питанию при целиакии и фенилкетонурии: собственная марка «МакМастер» плюс большой привозной ассортимент.
Где искать: собственный интернет-магазин
Вся линейка без глютена
«Здоровей» — марка Первого комбината детского и диетического питания: хлебцы, кукурузные палочки, сухие завтраки и печенье без глютена с 2003 года.
Где искать: Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет, AliExpress, Вотоня, Утконос
Вся линейка без глютена
«ЭвоПит» — петербургская заморозка без глютена: пельмени, вареники, сырники, наггетсы, основы для пиццы и выпечка.
Где искать: ВкусВилл, Жизнь Март, Ашан; под маркой «Зелёная линия» — Перекрёсток
Вся линейка без глютена
«РисЛен» — ставропольская лицензированная безглютеновая пекарня: хлеб, печенье, пироги, трайфлы и замороженные полуфабрикаты.
Где искать: собственная доставка по Ставрополю и по России
Без глютена — часть линейки
Хлебцы и снеки Dr.Körner выпускает челябинское ОАО «Хлебпром»; по данным GfK это бренд № 1 в России в категории хлебцев.
Где искать: Перекрёсток, Пятёрочка, Глобус, маркетплейсы
Вся линейка без глютена
«Так можно» — петербургская веганская пекарня без глютена: печенье, хлеб, основы для пиццы, бенто-торты, мармелад.
Где искать: собственная доставка по Санкт-Петербургу и магазины-партнёры
Без глютена — часть линейки
«Парфэ Декор» — кондитерский декор и ингредиенты для домашней выпечки: посыпки, глазури, красители, мастика, гели, съедобное кружево.
Где искать: Wildberries, Ozon, Яндекс Маркет
Вся линейка без глютена
«ТЕСТОВЪ» — безглютеновые и безлактозные смеси для выпечки: кексы, бисквиты, печенье, песочное тесто и наборы «сделай торт».
Где искать: собственный интернет-магазин
Вся линейка без глютена
GLUTENA.NET — российский бренд с собственной площадкой, где выпускают только безглютеновое: муки, смеси, крупы и семена.
Где искать: Глобус, Wildberries, собственный интернет-магазин
Вся линейка без глютена
«Сташевское» — производство полного цикла из голозёрного овса: от собственного поля в Новгородской области до пачки хлопьев.
Где искать: Ozon, Wildberries; под марками сетей — Ашан, ВкусВилл, Перекрёсток, Лента, Пятёрочка
Без глютена — часть линейки
«ШИКОН» — петербургская фабрика элитных конфет; отдельная коллекция сделана без сахара, на стевии.
Где искать: Лента, Wildberries, Ozon, Яндекс Маркет, KZ-Shop, «Диетика» (Санкт-Петербург)
Без глютена — часть линейки
FEDERICI — российский бренд итальянской гастрономии; его безглютеновые спагетти стали первыми в стране, получившими сертификат AOECS.
Где искать: Ашан, Метро, Лента, Глобус, Мираторг, Виктория, Твой Дом, Утконос, О’Кей, Купер, Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет, Мегамаркет
Без глютена — часть линейки
FitDelice — десертная марка нижегородской компании «Питэко», известной по сахарозаменителям FitParad.
Где искать: Ozon, Wildberries, Яндекс Маркет
Вся линейка без глютена
«Нельзя, но можно» — петербургские готовые блюда без глютена и сахара: сырники, творожные запеканки, пудинги, блины, десерты.
Где искать: собственная доставка, кофейни и кафе-партнёры
Без глютена — часть линейки
Специи, приправы, сушёные овощи и крахмал «Едим Дома» идут под лицензией RU-014 — той же, что у «ТЕСТОВЪ» и «Парфэ Декор», то есть за ними один лицензиат.
«Ноль грамм» — безглютеновые макароны из риса, кукурузы и зелёной гречки и смеси для кексов и оладий.
Вся линейка без глютена
Amarancho — крупа и мука из амаранта от воронежского холдинга AMARION, построившего первый в России завод глубокой переработки амаранта.
Где искать: маркетплейсы и собственный интернет-магазин
Без глютена — часть линейки
«Аю — дух леса» — кедровая и черёмуховая мука, кедровое масло и мёд из сибирского дикороса.
Где искать: собственный интернет-магазин
Небольшой лицензиат реестра: в каталоге от него одна позиция — безглютеновый хлеб «Зерновой-микс».
«Колбасница» делит лицензию «Перечёркнутый колос» RU-007 с петербургским мясокомбинатом «Мит Стар» — то есть за маркой стоит тот же лицензиат и та же площадка.
Без глютена — часть линейки
«Мясной дом Бородина» — подмосковный производитель колбас и деликатесов; в реестр безглютеновых внесена его «Докторская».
Где искать: Пятёрочка, Перекрёсток, Дикси, Лента, Глобус, Ашан, Магнит, Метро, Спар, Азбука Вкуса, ВкусВилл, Самокат, Купер, Впрок, Утконос, Ozon, Яндекс Маркет, Мегамаркет
Заметили ошибку, знаете товар, которого у нас нет, или хотите рассказать свою историю — всё это читаем.